Hop vidrer til indhold

Real Zin - Zinfandel

By
64,95 kr

I 1880 grundlagde Francesco Rocca firmaet Vinicola Rocca. Firmaet har lige siden været en del af vinindustrien i Italien. Selskabet, der stadig ejes af familien Rocca, hedder i dag helt korrekt Angelo Rocca & Figli. I begyndelsen handlede Rocca kun med partivarer, men senere udvidede man med to vinerier med tilhørende landjord, så man nu også selv producerer vin. Udover de to vinerier råder Rocca over et topmoderne tappeanlæg og lager i Agrate Brianza, der er beliggende i Lombardia, hvorfra man også distribuerer vinene. Det er noget af det mest prestigefyldte byggeri indenfor vinbranchen, som er bygget udelukkende i marmor og granit og består af kældre, som sikrer den optimale lagring af vin i både fade og tanke.


Denne vin fra Rocca er produceret af 100% Zinfandel-druer, der i Italien også kaldes Primitivo. Druerne er dyrket i Puglia-området på Italiens ”hæl” - hjemstedet for Zinfandel.


Det er en flot vin med intens rubinrød farve, koncentreret frugtduft med toner af blommer, kirsebær og modne druer, fyldig, men rund og næsten fløjlsblød smag af modne frugter samt en lang og behagelig eftersmag.


Vinen er særdeles velegnet til lam, svinekød, vildt og oksekødsretter samt de fleste oste.

Den kan med velbehag drikkes nu.